OTTOLENGHI – 140 recettes exquises - Imparfait

CE LIVRE FAIT PARTIE DE LA COLLECTION LES IMPARFAITS - 40% DE RABAIS

Initialement destinés à la vente en librairie, certains de nos livres n’atteignent pas nos critères de qualité étant donné qu’ils présentent quelques défauts mineurs. Que ce soit un coin plié, une déchirure, une tache sur la couverture, notre bon contenu reste le même! Nous vous offrons ces exemplaires à petit prix, afin de permettre à ces livres de vivre avec vous, tout en évitant le gaspillage!

Notez que tous les livres qui font partie des IMPARFAITS sont une vente FINALE. De plus, il ne sera pas spécifié quelle imperfection chaque livre comporte, ce sera un hasard.

À propos d'Ottolenghi: 140 recettes exquises

Après Plenty, voici le livre par excellence de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, dans une version adaptée pour le Québec. Les chefs nous accueillent dans les cuisines des comptoirs-restaurants Ottolenghi, lieux chouchous des foodies à Londres. Ils nous offrent les recettes à l’origine de leur succès: des plats de poisson et de viande, de légumes à profusion, de même que des pains, des gâteaux et des pâtisseries salées et sucrées.

Inspirées de la cuisine méditerranéenne, avec des emprunts à l’Italie, à la Californie et à l’Asie, les 140 recettes ont un point en commun: l’intensité des goûts. Ici, aucun plat banal, rien que des propositions vibrantes de saveur et d’originalité.