Plenty… la suite - Plus de 150 recettes végétariennes qui plairont à tous - Numérique

Yotam Ottolenghi, l’un des chefs les plus allumés et les plus appréciés de la planète, nous présente la suite de Plenty. Dans ce second livre consacré aux plats végétariens, il nous propose plus de 150 recettes, des salades spectaculaires, des desserts divins et des plats principaux consistants. Avec son approche originale, le chef anglais d’origine israélienne magnifie les légumes pour proposer des assiettes débordantes de saveurs et de couleurs. Voilà un livre indispensable qui s'adresse aux végétariens... et à tous ceux qui aiment se régaler.